PASTA CARBONARA

Infografía

Para este proyecto, trabajé una infografía en formato A2 sobre la historia y evolución de la Pasta alla Carbonara, una receta tan simple como controversial.

Investigué a fondo su origen, las distintas versiones que surgieron con el tiempo y los elementos que la convirtieron en un ícono gastronómico. A partir de esa información, desarrollé una narrativa visual que combina datos históricos, ingredientes originales y comparaciones culturales.

El desafío fue encontrar un lenguaje visual atractivo, que representara el carácter artesanal y popular del plato, manteniendo claridad en la lectura.